ハナビラタケ
ハナビラタケ科ハナビラタケ属 Sparassis crispa
撮影者：須川，大崎市，2012.7.24
食
サイズ：一株で10〜30cm前後
発生時期：初夏〜秋
発生環境：アカマツやカラマツなどの針葉樹の立木の根本，または切り株
県内での発生頻度：少ない
解説：柄が繰り返し分岐し，花びら状に薄くなって波打ち，ハボタンのような子実体を形成する．表面は白色〜クリーム色．歯切れの良さを生かした料理に使いたい．
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