ウラベニホテイシメジ
イッポンシメジ科イッポンシメジ属 Entoloma sarcopum
撮影者:須川,仙台市青葉区サイカチ沼,2012.10.14
撮影者:藪,仙台市青葉区サイカチ沼,2012.10.6
「指で押したような模様」があるのが特徴ではあるが、ここまで典型的な個体は珍しい。
- 食
- サイズ:傘の径7〜12cm.
- 発生時期:秋
- 発生環境:広葉樹林など
- 県内での発生頻度:普通
- 解説:傘は灰褐色でかすり模様があり,しばしば指で押したような紋が現れる.ひだは初め汚白色,のち肉色となる.肉は苦い.食用になり,宮城県では人気のあるきのこだが,苦みが強く,味と言うよりは歯切れのよさを楽しむきのこ.
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